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Meine Detox Saftkur

KaleAndMe

#BodyReset

Wieso? Weshalb? Warum?

Nach dem wunderschönen All inclusive Urlaub in Kreta, war ich zwar erholt, aber die Hose sitzte deutlich enger. Mein Magen war deutlich an die drei gehäuften Teller pro Mahlzeit sowie Snacks zwischendurch gewöhnt, sodass ich nach dem Urlaub den ganzen Tag nur an Essen denken konnte und dies auch tat. Darüber hinaus gab es im Urlaub reichlich Cocktails und ich fühlte mich einfach unwohl, aufgequollen und träge.

Ich habe bereits viel über Detox Saftkuren gehört und dachte nun ist der richtige Zeitpunkt meinen Körper von innen zu reinigen und auf „reset“ zu setzen.

Brioche Burger Buns

 

Dinkelbuns

#BestBurgerBuns

Sommerzeit ist Burgerzeit. Ob mit Fleisch, Fisch, Halloumi oder Gemüse – Burger sind ein absolutes Muss in der Grillsaison und lassen sich individuell gestalten. Ob mediterran mit Pesto, Aubergine, Mozarella und Rucola oder klassische mit Bacon, Cheese und Mayo.

Ich verrate euch mein Rezept für die besten Burger Buns.

Eva’s Healthy Carrot Cake

Carrot Cake von oben

#SaftigLeichtLecker

Dieses Rezept habe ich selbst kreiert, um einen Carrot Cake zu backen, den man ohne schlechtem Gewissen genießen kann. Öl wird durch Joghurt ersetzt, Haferflocken machen den Teig besonders fluffig, Walnüsse enthalten gesunde Fettsäuren und der Zucker kann durch Stevia und das Hinzugeben durch Orangeat reduziert werden.
Saftig wird der Kuchen durch den hohen Anteil an geriebenen Karotten.
Das leckere Cream Cheese Frosting wird durch Light-Frischkäse ersetzt. Mit Vanillearoma wird die fehlende Butter sowie die niedrige Menge Purderzucker im Frosting kompensiert.
Viel Spaß beim Nachbacken und genießen.

Dinkellaugenbrötchen

Laugenbrötchen goldbraun

#PretzelLover

Ich verstehe nicht, warum es weit und breit keinen Bäcker gibt, der Laugengebäck aus Dinkelmehl backt.

Aber was soll’s, diese Dinkellaugenbrötchen kann jeder Zuhause ganz leicht nachbacken. Es ist gar nicht so schwer und erfordert lediglich etwas Geduld. Das Rezept habe ich von dem wundervollen Foodblog der lieben Caro. 

Foodist

Foodist Box

#SuperfoodSuprise

Bei SnapChat der wunderhübschen Berlinerin MarinaTheMoss habe ich die Foodist Box entdeckst. Eine Food-Überraschungsbox mit vielen gesunden Leckereien. Marina hatte so viele tolle Sachen darin, dass ich mir auch gleich eine Kiste bestellt habe. Mit dem Rabattcode „marinathemoss“ bekommt ihr 20% auf die Bestellung.

Foodist ist ein Unternehmen, dass Dich jeden Monat mit Boxen überrascht in denen die neusten Powerfoods und Trendprodukte enthalten sind. Da mir gesunde Ernährung sehr wichtig ist und ich total neugierig bin was es so Neues auf dem Markt gibt, habe ich mir eine Healthy Box bestellt und werde darüber berichten, sobald sie angekommen ist.

Mehr Infos findet ihr hier.

Folgt mir auf Snapchat und ihr erfahrt mehr darüber: chez.eva

Mastercontour von Maybelline

Mastercontour Duo Stick im Test

#WeilsJederMacht

Eigentlich dachte ich immer mein Make-Up – wie ich es schon seit 5 Jahren tagtäglich mache – sei perfekt für mich und ich brauch mich nicht neu orientieren. Doch da der Hype „Contouring“ ständig präsent ist und ich wissen wollte, ob dieser Trend alltagstauglich ist, dachte ich teste ich es einmal. Besonders interessant schien mir der neue „Mastercontour Duo Stick“ von Maybelline. Da ich genug Make-Up besitze und ich nicht 3 weitere kaufen wollte, um den 3D-Effekt zu zaubern, schien mir dieser kleine Stift ideal.

Als absoluter Contouring-Anfänger, habe ich direkt beim erstmaligen Ausprobieren die Kamera mitlaufen lassen.

Fenchelpasta

Fenchelpasta

#WasMachtManEigentlichMitFenchel ?!

Fenchelpasta gehört mittlerweile zu meinen Lieblingsgerichten und ist ganz schnell zubereitet.

Ihr benötigt lediglich
Spaghetti (Dinkelvollkorn)
2 Knollen Fenchel
1 Rote Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 TL brauner Zucker
Walnüsse nach Belieben
Geriebener Parmesan
Etwas Milch